Klavniške tehtnice imajo specifične zahteve - biti morajo iz nerjavnega materiala, preproste za čiščenje in seveda odporne na vlago. Poleg teh splošnih zahtev pa naše klavniške tehtnice izpolnjujejo še nekatere dodatne kriterije: natančnost, preprostost za uporabo in množica dodatnih funkcij (povezava v mrežo, tiskanje rezultatov, kontrola teže,...)